名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

石月のしめじと九条葱の天おろしぶっかけ蕎麦

2019年11月16日 13時17分00秒 | 名古屋で和食(お蕎麦多め)
名古屋大名古屋ビル地下、
 
石月でランチ。






しめじと九条葱の天ぷら、
 
トッピングに、
 
大根おろし、大根の千切り、白髪ネギ。
 
かぼすを絞って
 
 


蕎麦つゆをかけていただきます。
 
上品な蕎麦つゆの味わいに
 
天ぷらが合いますね。
 

映画 JOKER

2019年11月14日 19時51分07秒 | 観る(映画・TV)
残忍、野蛮、冷酷、
 
凶暴、残虐、非道、
 
そして
 
希望なき悲哀。
 
この救いのかけらもない映画の
 
どこに見る価値を見いだせば良いのか。
 
現代のホラーエンターテインメント、
 
と見れば良いのかな。
 
共感者が多いとすれば
 
今の社会かなりやばい。
 
晴天の日、
 
午後休取って見る映画
 
ではなかったかも。


映画『ジョーカー』本予告【HD】2019年10月4日(金)公開
 

映画 NO SMOKING

2019年11月13日 21時59分00秒 | 観る(映画・TV)
細野晴臣さん50周年ドキュメンタリー、
 
NO SMOKING。
 
音楽に囲まれる環境で育った生い立ち、
 
ハッピーエンドからYMO、

YMO活動中止、また活動再開の理由等、

まさに細野晴臣ドキュメンタリー。

現在もゆるく精力的に音楽活動を続ける

細野さんへの強い応援歌。

これからもステキな音楽を作り続けて欲しいですね。

『NO SMOKING』特別映像


庄司屋の天ざる@名古屋高島屋大東北展

2019年11月12日 22時30分00秒 | その他の土地で食べる
高島屋の大東北展の

イートインコーナー、

そば処庄司屋で天ざる。
  

蕎麦つゆの器。
 
そばちょこではなく口の広がった湯飲みのような。


薬味は大根おろしとネギ。


天ぷらは、レンコン、香りある舞茸、大きなサツマイモ。
 
催事のイートインコーナーだと高をくくっていましたが期待以上に美味しかったです。


お蕎麦は、
 
田舎蕎麦のような歯応えのある太めの麺で、
 
出汁が濃くしっかり効いたおつゆに絡んでとても美味しかったです。
 
催事中にもう一回行きたいな。
 

セリュリエの和ちゃ

2019年11月12日 19時32分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
セリュリエの和ちゃ。

お店で見たの初めてでしたが

新しいケーキかな?

しっとりしたスポンジの土台の上に、

大きめの小豆を練りこんだ抹茶ムース、

きな粉のムースの上に

ちょっぴり塩味を聞かせた生クリームをトッピング。

和を意識したチャレンジケーキ。

抹茶のインパクトに負けないようにきな粉の個性を出すのって難しいけど

きな粉の代替食材を探すのはもっと難しいかも?



セリュリエのモンブラン

2019年11月11日 22時32分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
祝賀パレードを見ていたら

お祝いムードが盛り上がったのか?

珍しくケーキが食べたくなり、

セリュリエでモンブラン。


ネットリした土台の上には

栗と生クリームに栗のペースト。

祝ご即位。

末永くお健やかに。


11月10日快晴

2019年11月10日 12時43分00秒 | スポーツ
半年以上ぶりで

ノルディックウォーキング。

4キロの距離なのに

ポールをしっかり動かして肩甲骨を動かして歩けば負荷がつき、

ポールを使ったストレッチは普段使わない筋肉が伸びて

真剣にやると結構の疲労度。

みんなの話題はもっぱら

3時からのご即位パレード。

天気も良く良かったですね。