ホワイトデーのお返しはこれ

今年のバレンタインデーでチョコを貰ったのは孫娘からのひとつだけ。ちょっとタイミングは遅れましたがホワイトデーのお返しにアップルパイを作って届けました。

 

久々のアップルパイ作り出来具合は写真の通り、卵の白身を刷毛塗りしたのですが量が少なかった様で焼き上がった表面のツヤが無かったのが今回の反省点。焼き上がったアツアツを孫娘に届けましたがそろばん塾からまだ帰っておらず喜ぶ顔が見れなかったのが残念。