天然物のタイ焼き × 鋳物型

伝統工芸と身近な物を科学するヨシムラ・サイエンス・ラボです。

連休最終日の夕方をいかがお過ごしですか？
私は、妻と富山市にある「タイ焼き屋さん」に行ってきました。
そのタイ焼き屋さんは、いわゆる天然物と言われる一匹ずつ焼き上げるタイプです。

焼きに使われるタイの形に形作られた型は、多分、鋳物でできた型で、長年使われた歴史を感じるものでした。
お店の人にお願いして、写真を撮らせてもらいました。
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アツアツの天然物タイ焼きはうまかった！

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