北華楼 「北海道開拓おかき」

北海道ネタでもう１つ。目黒の教室で話題になってた「開拓おかき」～北海道のアンテナショップ（有楽町、東京駅）にありました。１袋３９０円。一番人気はいかのようで、帆立が最近でてからは、帆立も人気に。この時期限定かもしれないですが「白い恋人」もありました。
－お店情報－
北華楼　本店　
北海道砂川市西1条北19丁目2番1号
(0125)53-1515　　ネットショップや各地デパート催事などあり。
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スープカレー専門店「札幌ドミニカ」

つい先日京橋で食べました。定番の黄色に辛さを激辛にしたのですが・・次もし行くことになったら、もう１つか２つ上でも美味しく食べれそうです（ただし別料金になりそうですけど笑）。スープに酷があります。
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席数は少ないですが、夜は飲み放題付など安々プランもあります
－お店情報－
「札幌ドミニカ　銀座店」
東京都中央区京橋3-4-1 ＴＭ銀座ビル２Ｆ
TEL03-3231-1347

スープカレーの素

寒くなりましたね。北海道アンテナショップで、ジンギスカンのタレが有名なベル食品から発売の「スープカレーの素」を見つけ早速晩メニューにしました。
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なす、ピーマン、じゃがいもをバターで炒め、素揚げした蓮根、半熟卵を添えてみました。チキンはレッグでフライパンで炒め、オーブンでグリルしました。レストランで食べた時とやはり若干の風味が違うので鶏ガラスープやスパイスなど＋。