※鰺あげ~テイスティング酒時に
①ラフランスとブルーチーズのサラダ(プレミアム大吟)②安納芋とドライフルーツのサラダ(愛山大吟)
③アイナメ神経締め、イシガレイ刺身塩すだち(良心新酒生)④ブリとまぐろ刺身味醂醤油(雄町)
⑤穴子(神経締め)とインゲンの天ぷら(酒未来)⑥うにの茶碗蒸し(吟の精)
⑦海老芋の含め煮揚げ湯葉餡かけ(山田錦)⑧だまご鍋(亀の尾)
⑨稲庭うどん(袋吊り大吟)⑩林檎と酒粕のアイス(酒こまち大吟)
麦酒庵 恵比寿店 (バクシュアン)
①ラフランスとブルーチーズのサラダ(プレミアム大吟)②安納芋とドライフルーツのサラダ(愛山大吟)
③アイナメ神経締め、イシガレイ刺身塩すだち(良心新酒生)④ブリとまぐろ刺身味醂醤油(雄町)
⑤穴子(神経締め)とインゲンの天ぷら(酒未来)⑥うにの茶碗蒸し(吟の精)
⑦海老芋の含め煮揚げ湯葉餡かけ(山田錦)⑧だまご鍋(亀の尾)
⑨稲庭うどん(袋吊り大吟)⑩林檎と酒粕のアイス(酒こまち大吟)
麦酒庵 恵比寿店 (バクシュアン)
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