ワイン専門店「カーヴドリラックス」ＣＨ．Margaux

スクラップのキット作りが何とか終わり、今週末１日はワインショップ巡りとなりました。
これはそのうち１店、ほとんど見たことのないアリゴテやアルザス世界各国のワインがありかなり充実してます（しかも適正価格な事にこだわりが）。１０年先に飲みたいな～という、ちょっといいワインも購入したので自宅送付に。
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ＣＨ．マルゴーのグラス（50ml）がこの日は－１０００円の２５００円でしたので、８７年を１杯頂くことに～何年ぶりかな（今この年代は1本10万位ｷﾞｮｯ）。そうそうこの香り、味でした。かなり特徴があります（香ってみてくださいね）。マルゴーは好みがはっきりしてるのではないでしょうか。因みにうちはマルゴー派ではないので・・・この手のワインを飲むことがあまりありません。
お店の方の受け答えもワインを本当に知ってらっしゃって素晴らしい。うちのダーはボルドー地方に少し住んでいたので地理感はあるし、ワイン名はもちろんの事、最近は何級、これはどのセカンドとか把握してるのでお店の人も時に困らせてしまうのですが・・ここは大丈夫。悩んだ時は是非、聞いてみてください。
－お店情報－
「カーヴ・ド・リラックス」
東京都港区西新橋1-6-11 TEL 03-3595-3697
営業時間11:00～20:00 正月３が日を除き無休　（虎ノ門駅・内幸町駅・新橋駅近）

外苑のイチョウ並木

週末ランチついでにイチョウ並木を散策。

北華楼 「北海道開拓おかき」

北海道ネタでもう１つ。目黒の教室で話題になってた「開拓おかき」～北海道のアンテナショップ（有楽町、東京駅）にありました。１袋３９０円。一番人気はいかのようで、帆立が最近でてからは、帆立も人気に。この時期限定かもしれないですが「白い恋人」もありました。
－お店情報－
北華楼　本店　
北海道砂川市西1条北19丁目2番1号
(0125)53-1515　　ネットショップや各地デパート催事などあり。
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スープカレー専門店「札幌ドミニカ」

つい先日京橋で食べました。定番の黄色に辛さを激辛にしたのですが・・次もし行くことになったら、もう１つか２つ上でも美味しく食べれそうです（ただし別料金になりそうですけど笑）。スープに酷があります。
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席数は少ないですが、夜は飲み放題付など安々プランもあります
－お店情報－
「札幌ドミニカ　銀座店」
東京都中央区京橋3-4-1 ＴＭ銀座ビル２Ｆ
TEL03-3231-1347

スープカレーの素

寒くなりましたね。北海道アンテナショップで、ジンギスカンのタレが有名なベル食品から発売の「スープカレーの素」を見つけ早速晩メニューにしました。
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なす、ピーマン、じゃがいもをバターで炒め、素揚げした蓮根、半熟卵を添えてみました。チキンはレッグでフライパンで炒め、オーブンでグリルしました。レストランで食べた時とやはり若干の風味が違うので鶏ガラスープやスパイスなど＋。