カイザーゼンメルとヴィエノワ

コメントでカイザーの仕上がり具合とヴィエノワってどんなパン？と

質問をいただいたので、、言葉ではなんだか表現しずらかったので

視覚に任せます


でーーーん。


こちらがカイザーゼンメル。


写真は８月に辻調のスクーリングに参加したときの写真です。

スクーリング、丸１日パンのことだらけでひたすら作ったり、

わからなかったことが解決したり、、、楽しかったなぁ～。


私は通信受講は終わってしまったのでもうスクーリングには参加できないけれど、

今受講されている方のスクーリングは３月かな。

参加される方はメニューを１個でもいいからひたすら作りこんでから

参加するとものすごーく違いがよくわかって勉強になるかも。


うーん、私もまだまだパン作らなくっちゃ





カイザーゼンメルのサンドイッチ。

スクーリングでのランチでした


そっか、こうやってチキンをはさんだら豪華なサンドになるなぁ。。。。

今度やってみよっと。




そしてこちらがヴィエノワです。



こちらは私が作ったものなので、イマイチ伝えたいヴィエノワではありませんが。。。

もっとラインが細かく入ったパンです。


これのサンドイッチもかなり美味



やばい、パン写真を眺めていたらまた作りたい＆食べたいが加速中









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