ベーグル

久しぶりにベーグルを。

このツヤっとした表面、すごい好きだなぁ～



配合はいつものこのレシピ本より。

	パンづくりテキスト
	クリエーター情報なし
	柴田書店

生地捏ね　→　発酵　まではＨＢにお任せの簡単仕上がりです。

時間がないときでもＨＢさんにお任せしていれば、楽々。




このツヤツヤ度合い、けっこう自分好みの仕上がりで大満足

また作ろうっと





昨日の夜は同窓会へ。

「変わってないよね～」とあっさり言われ、、嬉しいやら複雑やら…。

変に老けてたりとかはイヤだけれど、変わっていないというのも、、、

高校生から成長していないようで、なんだかなぁ



そう、高校の時に好きだった男の子が来てました。

卒業以来会った事もなく久々だったけれど、意外に年齢以上におっさんになっていて

若干ショックでした…。

昔はかっこよかったのになぁ。。。（余計なお世話？）


久しぶりな友達ともたくさん会えて、飲みすぎました







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