Rise Bread ~ライズブレッド~

Rise Breadへようこそ。
おいしいパンを作りましょ☆
パンを作るのが大好きな私のパンブログ。

完成っ!新レシピ2種☆

2012-12-17 | 食パン


もくもくと食パンレシピを考え、試作を重ね、できあがりました!

・黒糖フルーツ食パン

・オレンジ食パン

の2種です。



いつも目指しているのは「翌日でもしっとりふわふわな食パン」

HBのレシピ本だと翌日にはバサバサして固くなってしまうものもあります。


やっぱり家庭で作るからとあきらめてしまうんじゃなくて、

ちゃんと配合次第でふわふわな食パンも作れます



…とこんなカンジでここまで書いたところで画面が突然変わってしまい、

これを書くのは2回目。。。(たぶん私がうっかりキーを触ったんだと思うけど)


若干ヘコみ気味なカンジです


レシピ2種は近日中にHPにUPします

UPしたらお知らせしますのでお楽しみに~






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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (わらび)
2012-12-17 22:06:13
待ってました!NEWレシピ♪
アップされたらまたレシピお借りしちゃいます^m^
akiさんのレシピのパンは本当に翌日でもしっとりふわふわでかなり私好み

うっわ~ それはショックですよね><
私もそういう経験何度かあるからよ~く分かるわ

↓の大好きなわんこさん記事にコメント出来ず残念!
いっつも余裕ナッシングな私なので^^;
次回のわんこさん通信お待ちしてます

応援!
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いいですね (ミンサーベア)
2012-12-18 11:15:53
翌日 3日でも ふわふわなパン

わたしもめざしています。
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Unknown (*Manis*)
2012-12-18 19:24:23
何度も作り込んだレシピ
楽しみ♪
特にこの黒糖フルーツ気になるなぁ~
楽しみに待ってますね^^
ぽちっと☆
返信する
Unknown (はな)
2012-12-18 20:50:15
ふんわり・しっとり感つたわります^^
おいしそ~♪
オレンジ食パンなぜオレンジ色なのか
気になるわぁ
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Unknown (ミッキー)
2012-12-19 07:25:33
CUOCAさんのオレンジミンスが好きで先日も買ったばかり。
よくオレンジ食パン作るけど、ただの食パンの配合にオレンジ入れただけのワタシ・・・(笑)

ぜーったいにakiさんのレシピで作ります!
仕込み水がオレンジジュースだったりするのかな~?!


返信する
わらびさん♪ (管理riseaki)
2012-12-19 21:13:57
うれしいコメントありがとうございます
自分のレシピをおいしいって言ってもらえるとすごく励みになります
コメントはいつでもオッケーなので、別記事更新していても
コメント入れてもらって大丈夫ですよ~
ただ、かなり古い記事になると気づかないこともあったりしますが・・・。

いつもありがとうございます
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ミンサーベアさん♪ (管理riseaki)
2012-12-19 21:15:02
やっぱりそうですか?!
焼きたてがふわふわなのは当たり前なので、
自宅で添加物なしで日持ちするおいしいパンを
目指したいですよね

いつもありがとうございます
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*Manis*さん♪ (管理riseaki)
2012-12-19 21:16:56
何度も納得いくまで作ってます。笑
なのでまたこのパン食べるのかぁ・・・って思うことも
しばしば・・。
そんなときは冷凍してちょっとインターバルあけて消費してます
レシピ楽しみにしててください!!

いつもありがとうございます
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はなさん♪ (管理rise aki)
2012-12-19 21:19:12
必死で課題に取り組んだ2年間で写真の様子で
パンの状態わかるようになったと思わない?!
作りまくってたせいか、いろんな写真みて、なんとなくそれがわかるようになったよ
オレンジ色の秘密は・・・お楽しみに~

いつもありがとうございます


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ミッキーさん♪ (管理riseaki)
2012-12-19 21:21:16
私もレシピ用にオレンジ食パンをまた作るべく、今日クオカでオレンジミンス買ってきました
あれおいしいですよね

オレンジ色の秘密は・・・
レシピ公開までのお楽しみで!!笑

いつもありがとうございます
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