ＨＢ通信：粉について

レシピで使っている粉は指定がない限り、カメリアを使っています。

いつもクオカで購入。

２日に１度は焼いているので、２．５キロの袋を買ってきています。

それでも１回で２５０ｇを使うので、１０回焼いたらあっさりとなくなる…。

なので普通にスーパーで置いてある粉は少なすぎて使っていません。

粉の種類も本当にたくさんあるけれど、カメリアは使いやすいしレシピを使ってもらうときに、

普通のスーパーでもカメリアは手に入りやすいのでこれを使っています。

今は粉にもいろいろ種類があるのでいろんな粉を使い比べて好きな味を探すのも

楽しいかなぁと思います。

ただ、私のレシピはカメリアを使って作っているので、他の粉を使うと

膨らみが違ってくる場合があるので注意してください

ちなみに、作り比べをしてみた記事はこちら↓

【焼き比べ】　カメリア　ｖｓ　春よ恋


作り比べはしているときは私も楽しくて、きっとこうなるかな？と想像しながら作るので

ある意味、実験してるみたいです

また違う粉で作り比べをしてみようかな





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