僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

きたくり家 中央店

2011年04月29日 | ラーメン横須賀
昔横須賀中央の「支那そばや」があったところがいつの間にか「きたくり家」に代わってました。いつか行ってみようと思ってて、やっとその機会がやってきました。


お店に入って券売機でラーメン券を購入。僕は醤油とんこつ並盛650円、家内は和風とんこつ並盛で700円。カウンター席につき、固めで注文。気に入ったのがレンゲのおき方。お客さんのすするラーメンの汁が付かないよう、さりげなくナプキンがかけられてます。それとニンニク。ちゃんと生を摩り下ろしたものがありました。

これが、家内の食べた和風とんこつラーメン。トッピングのニラはよかったですが、もろカツオブシの味。僕は、この麺とこのスープにカツオブシは合わないと思います。それにかなりぬるかった。「和風とんこつ」と云うと醤油味の細麺を期待してましたが、イメージがちょっと違ってた。


こっちが醤油とんこつラーメン。こっちは熱もあり、トンコツスープと太麺との相性もバッチリ。美味しいラーメンでした。


ここのきたくり家、中央界隈では家系とんこつラーメンで一番美味しいと、僕は思います。
コメント
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