味噌屋 せいべえ

目黒から山手線の内回りのってて、都営浅草線に乗り換えなければいけません。時間はちょうど11時。品川で降りて品達行って京急に乗り換えても良かったんですが、今日は新橋で乗り換えることにしました。

山手線を新橋で降りて、駅周辺で美味しそうなラーメン屋さんを探します。けっこうあるんですね、ラーメン屋さん。最近つけめん専門店が増えましたね。僕は汁派なのでパス。ぐるっと一周あるいて、ここに決めました。味噌ラーメン屋さんです。

せいべえというお店。


一番シンプルな味噌ラーメン券を券売機で購入してカウンターへ。注文とりにきた外国人？女性にライスもお願いしました。テーブルの上にはニンニク粒と潰し機。どうしようかな？ニンニク入れようかな？でも午後も仕事だしな。なんて考えてるとラーメン登場。


結局ニンニクは入れずに食べました。いいですね、こういう札幌系の麺。好きです。味噌スープはけっこう濃いめ。ご飯とよく合います。チャーシューは僕の場合、無くても可。かわりにもっとモヤシをのせてほしいと思います。

熱も十分にあり、最後までぬるくなることはありませんでした。ご飯お代りすればよかったかな？お店の貼り紙に、「ぬるかったらすぐ云って下さい。作り直します」って書いてありました。熱に拘るラーメン屋さんって好きです。

食べ終わってお店をでるときは11時半。既に店内は8割の入りになりました。正午をまわると行列ができるかもしれませんね、このラーメン屋さん。

美味しかったです。ごちそうさま。