我家の板さんが作った「海鮮丼」。
マグロとイカのお刺身+実家から届いた筋子を、
寿司飯の上にのせただけですが・・・
寿司酢のブレンド具合がちょうど良くて、ご飯が美味しいし
ご飯とネタの間に、青ジソを入れたのもｇｏｏ
上からかけたわさび醤油に、すった白ゴマを入れたのも
素晴らしい！！
板さん。なかなかやってくれます
顧客のマダムも満足でございました。はい。
来年まで３週間を切りました。
皆さま、お忙しい毎日をお過ごしでしょうか？
ワタクシ？？いえ、ただただ平常心の毎日です。
もうずいぶん前から「寒くて慌しい１２月にする必要はない」と
『年末大掃除反対同盟』を結成してるし・・・
夜間の徘徊（笑）が嫌いなので、忘年会は極力避けてるし・・・
（近場でする職場のだけは、義理で出席
）こんな調子なので、普通に元気に年末を過ごしています。
でも・・・つらつら・・・思いました。
何故この時期に忘年会なる飲み会をするのか？？
新旧ダブルのインフルエンザ菌が巷にウヨウヨしてるし・・
年末となると、お仕事も忙しいはずだし・・
まあ、お付き合いとか商談を兼ねてとか色々あるでしょうが
ひょっとして・・・
群れることで、ストレス解消。
癒されるタイプの人（笑）って多いのかも・・・と。