「神の雫 #309」です。

昨日は電車の中で恒例の如く週刊モーニング誌を読みました。


今回の「神の雫」は信州は塩尻市にある井筒ワインの2007年のシャルドネがフィーチュアされています。


ボトルの上部に「長野県原産地呼称委員会 認定」というシールが貼られていますがこれはフランスのAOC制度を手本に2002年に制定されたものでより高い品質の農産物および農産加工品を提供していく事で生産情報を消費者に開示し、信頼を得ながら地域の振興を図る事を目的としているそうです。


そう言えば先月31日の実家でのワイン会でお出ししたヴィラデストワイナリーのヴィニュロンズリザーヴシリーズの2008年のシャルドネにもこの認定シールが貼られていたのを思い出しました。