昨日はドメーヌ・ルロアの2010年のブルゴーニュ・グラン・オルディネールを飲んでみました。
飲んでみると最初硫黄の還元臭が正直鼻についてしまったのですがコート・ド・ニュイのピノ・ノワールらしい気品と風格が(各地の収穫物がアッサンブラージュされている筈ですが)感じられました。
このワインのデータですがアルコール度は12.5度、瓶詰番号は616番(1512本中)になります。
今回はローストビーフを合わせてみたのですがなかなか良く合ったので他の牛肉料理ともその相性を試してみたくなりました。
飲んでみると最初硫黄の還元臭が正直鼻についてしまったのですがコート・ド・ニュイのピノ・ノワールらしい気品と風格が(各地の収穫物がアッサンブラージュされている筈ですが)感じられました。
このワインのデータですがアルコール度は12.5度、瓶詰番号は616番(1512本中)になります。
今回はローストビーフを合わせてみたのですがなかなか良く合ったので他の牛肉料理ともその相性を試してみたくなりました。