「梨美奈」さんで引き続きキエフスキーを堪能しました。（栃木県芳賀郡市貝町）

昨日は前回の記事の通り「梨美奈」さんでロシア・ウクライナ料理を満喫した訳ですがメインディッシュはこの「キエフスキー」というウクライナの首都であるキエフ名物の鶏肉のカツレツにしました。


まず最初にお店の方に言われた通り縦にナイフを入れてみると溶けたバターとピュッと飛び出して来ました。

そして単体で食べてみるとサクッとしていて脂っこさはあまりなく付け合わせの（多分）トマトソースをかけてみるとよりさっぱりと食べられました。


因みにこの写真の上のメニューはワインリストでグルジア産を中心に（他にはハンガリー産もオンリストされていました）\2625～\3675の価格帯のものを用意してあるとのことでした。