今日の午後は牛久の中心部にやって来ました。
今回のランチはまた久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「DIPIKA」さんで頂く事にしました。
今回注文したのは写真の「レディースセット」(1120円)でカレーは日替りの茄子&キーマとレギュラーメニューのサグチキンにしました。
食べてみると(今回初めて此方のお店で頂いた料理だと)まずサグチキンカレーはいい意味で滑らかでスタンダードな味わいだったのですが、今回特筆すべきはタンドリーチキンでスパイス液の漬け込み具合がかなり程好い印象で食べてみると恰も柔らかいスパイシーな烏賊焼きを食べているかのような食感でBadenかWuerttemberg辺りのロゼワインが欲しくなりました。
