平成29年は16回目の「中国料理 金源」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

昨日のランチはまた此方の中華料理の「金源」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは日替りの「A. 鶏肉と黒胡椒」でした。


食べてみると今回の鶏肉の黒胡椒炒めですが胡椒からのスパイシーさとニンニクの芽等からの旨味があり、軽いタイプのピノ・グリのワインと合わせてみたくなりました。