Dr.Buerklin-Wolfの2015年のRuppertsbergのOrtsweinです。

先月29日の木曜日に(今年5月のヨーロッパ旅行で購入した)Buerklin-Wolfの2015年のRuppertsbergのOrtsweinを飲みました。


飲んでみると意外に飲み口は軽めでRieslingの果実味が適切に楽しめる印象でした。


このワインにはあっさりした味わいの和食とのコンビネーションを楽しんでみたくなりました。