今月11日の水曜日にこのCOCO FARM WINERYさん(栃木県足利市)のカリフォルニアの地所からのシャンパーニュスタイルのスパークリングを飲みました。
飲んでみると強い太い苦味が感じられました。
このワインには酸味の強めな林檎が良く合いました。
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