令和元年初の「カーン・ケバブ・ビリヤニ」さん訪問でした。(東京都中央区)

今日の午前中は軽井沢から上野経由で川崎に移動してまた新橋に戻りました。


新橋でワインを購入した後でランチを(今年初は改元前の4月に訪問していたので2回目になりましたが)少し久しぶりにインド・南アジア料理の「カーン・ケバブ・ビリヤニ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「ラムビリヤニセット」(1340円)でした。


食べてみると今回のラムビリヤニですがメインの具材のラム肉のホクホク感とカルダモンやタマリンドからの爽快なアクセントが感じられて、軽いタイプのWuerttembergのLembergerの赤ワインと合わせてみたくなりました。

令和元年は2回目の「ふじ喜」さんでした。(長野県北佐久郡軽井沢町)

昨日の午後はまた小諸から軽井沢
に移動して中軽井沢のハルニレテラスに移動してまた「星野温泉　トンボの湯」で天然温泉とサウナと飲泉を堪能しました。


そしてまた此方の「ふじ喜」さんでWuerttembergのWeinsberg州営醸造所のRieslingを飲みながら夕食を頂きました。


とりあえずチェックアウトはしたので一旦都内へ向かうつもりです。