渋い紅茶のニュアンスがある2014年のACブルゴーニュです。

今月12日の土曜日にこのブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーに本拠地があるギスレーン・バルトの2017年ヴィンテージのACブルゴーニュを飲みました。


飲んでみるとやや渋味が強めな紅茶といった印象でした。


このワインには生の刻みめかぶが良く合いました。