令和5年は2回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）

今月11日の水曜の昼食は（今年は2回目の訪問でしたが）また此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「チキンビリヤニ」（税込1000円）でした。


食べてみると今回のこのチキンビリヤニですがメインの具材のチキンは解れるように柔らかく、添えられたライタが爽やかなミントのニュアンスがよく感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランの白ワインと合わせてみたくなりました。