令和7年は2回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）

今月24日の金曜日の昼食は此方のミャンマー・マレーシア料理の「ALH レストラン」さんで頂くことにしました。

今回注文したのは写真の「Beef Biryani」（税込1300円）でした。

食べてみると今回のこのビーフのビリヤニですがメインの具材のビーフはよく蒸されている印象でバスマティライスはバスマティライスはスパイシーさはありながらもドライレーズンによる仄かな甘さも感じられて、軽いタイプのシラーの赤ワインは合わせてみたくなりました。