令和4年は5回目の「スパイシーシェフ」さん訪問でした。（埼玉県久喜市）

昨年12月30日の金曜日は久喜市へ行くことにしました。


午前中はまた例によって「百観音温泉」で天然温泉とサウナを堪能した後で昼食を此方のインド・ネパール料理の「スパイシーシェフ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「SPECIAL KHANA SET」（税込1380円）でした。


食べてみると今回のこのセットですがまず最初サーヴされたタンドリーチキンはスパイス液は程好い辛さでチキンの肉自体はジューシーで、サグ（ほうれん草）は程好いオイリーさがあり、マトンカレーはネパールスタイルのカレーにしてはカルダモンのニュアンスが強めで、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランの白ワインと合わせてみたくなりました。