フルーティーで爽やかな2012年のSaar Rieslingです。

昨日このSaarはFilzenにあるEdmund ReverchonのFilzener Herrenbergの地所のKabinettを飲みました。


飲んでみると酸の重心がやや重めに感じられました。


このワインのデータですがアルコール度は11度、残留糖量は16.5g/L、総酸量は6.9g/L、土質は石の多い板岩風化土壌、カロリーは77.3kcal/dL、公的検査番号は「3 525 018 06 14」になります。


また色々な料理と（和食中心になるとは思いますが）合わせてみるつもりです。

「杉の家」さん初訪問でした。（福島県二本松市）

一昨日の水曜日は仕事が午後1時前で終わったので少し遠出をしてみる事にしました。

此方のJR二本松駅近くにある（福島第一原発事故の為双葉郡浪江町から避難してきている）焼きそばの「杉の家」さんでなみえ焼きそば(\650)を頂く事にしました。


食べてみるとソースと太めの麺が程好く絡み（かけるように勧められた）七味にんにくが結構スパイシーな風味を醸し出して思わずhalbtrockenかfeinherb表示のSilvanerかMueller-Thurgauが欲しくなりました。

「ロイヤルインドレストラン 郡山店」さん初訪問でした。（福島県郡山市）

昨日のランチは此方のインド料理の「ロイヤルインドレストラン」さんで頂きました。

今回注文したのは「ロイヤルインドスペシャルランチ」(\950)で炭焼きチキン、ベジタブルカレー、日替わりカレー（今回はチキンコルマでした）、サフランライス、Lサイズのナン、サラダといった構成です。


食べてみると（量は残念ながらどれも少なめでしたが）今回の日替わりのチキンコルマカレーのスパイス感よりも（カシューナッツ使用による）甘さを含んだ滑らかさが印象的でした。


因みにランチドリンクメニューにワインはありませんでした。

2度目の「クリスパーマハル 郡山店」さん訪問でした。（福島県郡山市）

昨日はまた此方のインド料理の「クリスパーマハル」さんでランチにしました。


今回注文したのは「C ランチ」(\950)でサラダ、スープ、カレー2種類（今回は日替わりのチキン&マッシュルームとレギュラーメニューのベジタブルにしました）、ナン&ライス（おかわり自由）、シークカバブ、チキンティッカ、デザート（フルーツヨーグルト）、ドリンク（今回はマンゴーラッシーにしました）という構成です。


食べてみるとチキンティッカは残念ながら若干パサパサしていましたがベジタブルカレーの辛さの中にもほんのり野菜からの甘さがあり、生の針生姜のピリッとした辛さとのコントラストが面白いと感じました。


因みにハーフボトルのロゼワイン（銘柄は不明でしたが）は\1000とのことでした。

フランク・ミニオンのベツレヘム第一弾のアルバムです。

一昨日の日曜日にこの「ザ・フォワード・ラウンド」を購入しました。


この作品はフランク・ミニオンが1958年9月に録音したもので「チュニジアの夜」や「ナイト・アンド・デイ」等といった有名曲をユニークな解釈で歌っています。


甘みを感じる飲み易いタイプのイタリアの赤ワインでも飲みながら聴いてみたくなりました。