麦焼酎・夢想仙楽

今日は　お酒　プラスα　の話題です。。。


夢想仙楽。


なんとも　魅惑的なネーミングの、
この麦焼酎も　私のすきなお酒のひとつ。


シェリー酒の樫樽に　５年以上長期貯蔵されてつくられた、
アルコール度数　４０度の麦焼酎。


味は　コクがあって　まろやか。
色は　琥珀色。

味も　色もウイスキーを思わせるような焼酎だ。


芋焼酎は　どうも…といい、
麦なら　なんとかのめる（味として　ゆるせる！？）、という、
どちらかといえば　ビール、ウイスキー、ブランデーずきな
さくらの父も　これはお気に入り。

私は　芋もすきだけどね♪


ストレートで　ちびちびやるのもいいけれど、
度数が高いので、ちょっとこたえるかなーと感じたら
水割りでも　お湯割りでも。


たいていの焼酎、　ロックでいただくのが好みの私は
これも他の焼酎とおなじく、
氷を多めに入れたロックグラスで、

ストレートに近い濃い味から
すっかり氷も溶けて　水割りに近い味になるまで、
変化する味わいを楽しむのが　すきだ。


おツマミなしで
食後酒に　これだけを楽しむのもいい感じ。
むしろ　そのほうが向くお酒かな。


酒びん、パッケージも
こんなに雰囲気のあるもので、
だれかにさしあげたり、
さしいれに持って行くにも、
へんに包装なんかしないで、
このすてきな箱入りのまま　贈りたい感じだ。　


で、次の記事　↓　で、

追記をちょっと。