これは何でしょう？
ごぼう茶です。
これをお茶にします。
家庭で簡単に作りことが出来ます。
飯村直美料理教室
番外編その2
食物繊維の代名詞「ごぼう」は
皆さんご存知のように
抜群に水にとけます水様性食物繊維のイヌリンが
多く含まれているといわれます。
その為、
整腸作用があり便秘や肥満に効果があるといわれていますので
家庭で簡単に作れますので、
一度お試しを。
ごぼう茶の作り方：
１）ごぼうを洗いスライスに削ります。
２）干します。
ガラス越しに干してもＯＫです。
上記の写真のようになります。
３）干してから少しフライパンでいります。
これを適当に入れてお茶として
いただきます。
飯村先生
4月度の料理教室
ありがとうございました。
今回は健康にやさしい料理、
ありがとうございました。
今月5月も楽しみにしています。
夜もだいぶ更けていますが
昨日までの雨量はすごかったです。
これから朝1番の高速バスで、
仙台へ。
今日・明日の二日間
教室講座の10科目の最終講座10科目目。
1月から続き今回で終了。
来週の土曜日が練習問題で
教室講座はこれで終了。
これで終わりとはいかず、
その後は別の講座が控えていますが・・・・・
行ってきます。
