「金の成るうどん。」

以前、いきつけ美容院の美容師さんに自分はカレー人だと言うと

それならぜひ食べていただきたい一品があると言われました。


八王子戸吹の信号角にある「鐘庵（しょうあん）」といううどん屋さんのカレーうどん。

カレー人である院長の感想を聞きたいと。


昨日、サマーランドで１人ボウリングを楽しんだ後、ふらりと寄ってみました。

２０時過ぎでしたが７台ある駐車スペースが満車。

前の通りは交通量は多いところですが、正直、流行りそうも無いロケーションなので

車が一杯なのは驚きましたね。

で、早速お目当ての「特製カレーうどん（６３０円）」を注文。




なにやらこの店は桜海老のかき揚げがウリなようで、珍しくカレーうどんに

小エビの揚げたやつが入ってました。


一口スープをすすると、院長の頭の中の「あるべきカレーうどんの味」がしません。

一瞬頭の中が「？」となります。


続けて２口ほどすすって納得。

なぞが解けました。


この店、カレーうどんにヨーグルト入れてます。

普通、入れないよね～


院長はカレーを作る際に、生クリーム、ココナツミルク、豆乳、ヨーグルト等を

その日の気分で使い分けて入れますが、カレーうどんに入ってるのは初めて。


片栗粉でモッタリとトロミをつけた、めんつゆベースの従来のカレーうどんと違い、

サラリとしたスープ状のつゆで、酸味と甘味の混じるさわやかなキレのある

カレースープ。


確かに新鮮です。


カレーうどんはもうわかったのでエビのかき揚げメインのほかのメニューを食いたいですね。

もう数回行くかもしれません。