寒さに野菜も凍りつく。

このところ、最低気温が軒並み－5度、－6度という日が続いています。例年ならばこの時期秋に播いた菜の花が収穫できるはずなのですが、今年は最低気温の低い日が続いたせいか野菜の生育はいまいちです。

かろうじてビニールで覆ったコンテナの春菊が収穫できるくらいです。

不織布トンネルで覆われた菜花、白菜、こかぶ、ホウレンソウも今一つ。特に菜花は葉自体が寒さでしおれてしまっています。

日陰の畑で不織布トンネル下で育てたにんじんは葉も萎れ、土自体が凍りついているので根の状態も確認できません。

せめて最低温さえもう少し高ければこんな風にはならないのですが。

不織布にプラスしてもう一枚ビニールをかけて保温力を強化してみましょう。

不織布トンネルで覆ったにもかかわらずしおれてしまった菜花

もう少し成長してから収穫したいホウレンソウ。霜練れておいしそうです。

小粒ならなんとか収穫できるこかぶ。

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