有機野菜とオーガニックワインの店「FORST」

今日は、控室にて会派ミーティング。

委員会の報告、幹事長からの連絡、9月の代表質問関係の話、等々、いろいろ
議題がありました。

いつも発想が豊かなおおば議員、今回もすごく興味深い提案があり、なるほど～！！
と唸ってしまいました。

私と小泉議員は「ぜひ代表質問で取り上げて！」と言ったのですが、どうするか
今後、考えるとのこと。

さて、今日は、先日会合で行ったお店がとっても評判だったのでご紹介します。

有機野菜とオーガニックワインの店「FORST」　
（新宿区新宿3-28-15 008BLDG 7F　03-5366-2565）


（写真：バーニャカウダ）


（写真：朝霧高原の放牧豚のコラーゲン入りポトフ）


（写真：朝霧高原の放牧豚のソテー）

どの料理もとっても美味しかったです！体に良さそうなメニューと素材がいいですね。

放牧豚の肉は赤い！ なぜか　⇒　回遊魚（マグロ、カツオ等）は赤い！のと同じ原理。

よく動いている豚だから美味しい！味が違います！

ああ、ちなみに、「回遊魚」で思いだすのは夫の言葉。
（以前にもこのブログで紹介したかもしれませんが…）

「いいかげん、歳なんだから無理しないように。って言っても聞かないと思うけど。
魚にたとえたらマグロだな。動いていないと死んでしまう」…！（笑）


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