食事のバランス命。

こんにちは！一汁一菜、柴田圭です。
最近ほぼ毎日みそ汁や汁物を作ってます～

基本汁物は汁というより具だらけの煮物みたいになる。
…野菜や海藻、きのこ類を一括に取れる…
先週末に両親がリンと潮干狩りであさりを取って来たので
あさりも仲間入りして良いダシが出てるっ。
…貝類は鉄分が豊富なので貧血気味の僕には尚更ナイス！…

基本的にお米と魚は毎食食べます。
(摂取カロリーを上げるために玄米を胚芽精米に)
…吸収が遅いとなかなかお腹が減らなくて…
お米で炭水化物、魚でたんぱく質と脂質、
汁物でビタミン・ミネラル・食物繊維といったニュアンスで。

あと１日最低でも１食は納豆と豆製品も。
夜のキムチも外せないなぁ。
そしてだいたい何にでもゴマをトッピング～っ。
…オニサキの"つきごま"が好き…
汁物、魚、炒め物、シリアル、色々な食べ物に投入します！

最近は名古屋グリーンからの車移動中にパンを食べる事も。
その場合は大豆 ひじき 椎茸 人参 こんにゃく入りの缶詰めと
ちくわや小魚を持って行って
ＰＦＣ＋Ｆのバランスを取っています。
パンだけだとたんぱく質や食物繊維が不足しますからね。

となぜか汁物の切り口でブログ書こうと思い
気付いたらそのまま食生活の話になってました～。
今日は朝プールに言って午後は休養してます。
早く復調して午前午後の２区切りにしたいなぁ。
体が疲れてない状態の自宅で半日はキツい！