2012/06/06
京都 石塀小路にある
シェリー酒専門店／スペイン料理のお店に
ベネンシアという細長い柄杓でシェリーを汲み、
柄杓からグラスへ１ｍもの高さでシェリーの軌跡を残してグラスに注いでいます。
まろやかになるそうです。（お店の方に再現していただきました。
）
大正時代の蔵を改装、白い塀が素敵なお店、店内もとても落ち着いた感じです。
ＰＡＥＬＬＡ ＳＥＴ 「 Ｃ 」
シェリー酒（別料金）
辛口から極甘くちまで45種類のシェリー酒があるそうです
前菜５品盛り合わせ
イベリコ豚の生ハムの燻製（だったかな？）やいわしの酢漬け、スペイン風オムレツ等
ミックスアヒージョ （２人前）
マッシュルームと赤エビが合わさったスペシャルアヒージョ
赤えびとマッシュールームの旨味がオイルに
オイルにパンを浸して食べたらめっちゃ
パンのおかわりもしてしまいました。
マッシュルームもおいしかったなぁ
本日の肉料理 （２品の中から好きな料理を選べました。）
２皿で４人前です。 両方食べれるようにと両方を
（注 肉料理は、２名１種類）
豚ばら肉のオロロソ煮
（オロロソとはスペイン語で「香が良い」の意味で、とても香り高い長期熟成タイプのシェリー）
イベリコ豚のロースのグリル
豚ばら肉のオロロソ煮とイベリコ豚のロースのグリルとってもおいしかった (^^)v
両方食べれて得した気分 (^^)v
バレンシア風パエリア
魚介がたっぷりのパエリア サフラン風味です。
ＰＸかけバニラアイス
めちゃおいしかったです。 お酒の苦手な私も
今回のコースは、￥3,780 のコースです。
シェリー酒のメニュー 45種類あります。
３種類のシェリー酒を飲み比べというメニューもあったのでいろいろ楽しめそうです。
（右下をクリックするともう少し大きくなります。）
石塀小路を突き抜けると高台寺へ
夜の石塀小路もいいですね
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【京都石塀小路 しぇりークラブ】
住所：東山区下河原町489番2
電話：075-525-2201
営業時間 月曜定休日
平日：1700～24:00
日・祝日：15:00～23:00
アクセス：市バス東山安井下車
ＨＰ： http://www.sherry-club.com/kyoto/index.html