今日は、祝日でしたので午前と午後にレベルごとにクラス分けして稽古しました。
お昼休みに、食事を兼ねて農協際に行ってきたのですが、そこで期待のホープに遭遇しました。
そこでは新米の銘柄当てのコーナーがあり、6つのご飯からコシヒカリはどれか当てるのですが…
6銘柄の内、2つのご飯のうちどちらかがコシヒカリだろうと思い、甘みの強い方を選んだのですが残念ながら外れました。
私が美味しいと思ったのは、『新之助』でした。
『新之助』は今年から流通が始まった新潟産のブランド米です。
大粒で、甘みが強いのが特徴とは聞いていたのですが、食べるのは初めて。
下の写真が午前中の投票結果なのですが、魚沼コシヒカリの生産地に住む舌の肥えた住民でも新之助を高く評価しています。
新しもの好きな私は、さっそく買ってきました。
問題は、買ってきた新之助は十日町産ではなく新潟市産。
味にどれだけの違いが出るか興味があります。