すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

赤ワイン入りトマトゼリー

2014年09月19日 | 
ちょっと大人の赤ワインの入ったトマトのゼリーです・・

トマト(皮をむいてきざむ)約300g
赤ワイン 50g 水 250g
砂糖 大1 塩ひとつまみ
ゼラチンパウダー 5g

水とトマト 赤ワインを煮て 砂糖 塩を加え ゼラチンパウダーを入れ良くかき混ぜる
器に入れて 冷蔵庫で冷やし固める

ちょっと大人の味です・・



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