冷蔵庫で硬くなったご飯もソラドレで変身

食べ物がいたみやすいので冷蔵庫に入れておくとご飯は冷たく硬くなってそのままでは食べたくありません・・

トマト(さいの目切り）　ソーセージ　枝豆　入り玉などの具を入れソラドレをかけるだけで　ライスサラダのようになり　ご飯の硬さもとれて　食欲のない時に食べやすい一品になります・・
（野菜はあればきゅうりや玉葱などもいいですね・・）

ご飯は少なめにして　野菜などたっぷり入れて　一皿で栄養も摂れるようにね・・

彩りよく　赤　黄　緑　と入れたので美味しそうに見えます・・
（冷蔵庫にある物で工夫してみました・・）

じゃがいもと茗荷のさば缶汁出し味噌汁

少し涼しくなってきて　温かい飲み物も美味しく感じられるようになりました・・

さば缶を良く食べるので　缶詰の汁を利用して味噌汁を作ってみたら美味しいので載せておきます・・

じゃがいもが軟らかくなったら　さば缶の汁を入れ　味噌を入れて　最後に刻んだ茗荷を入れる・・

さば出しのきいた温かい味噌汁に旬の茗荷が良く合います・・

写真では分かりませんが・・茗荷の香りが良くきいています・・香りまでお届けできないのが残念です・・