桜えびとたけのこの炊き込みご飯

無着色の干し桜えびを使い　炊き込みご飯を作ってみました・・

ゆでたけのこも入れて　何となく春らしい炊き込みご飯です・・

無着色なので　安心して食べられ　カルシウムたっぷりで子供の弁当にもいいと思います・・


米一合に　桜えび半分使う（５ｇ位）

ゆでたけのこ　２０ｇ

酒少々　塩　小１　しょう油少々　

洗米に水　酒　塩　しょう油をメモリまで入れ 桜えびと　ゆでたけのこ（小さく切る）を入れて　いつものように炊く

炊き上がるころ　いい匂いがしてきます・・

弁当やおにぎりにしても　色が春らしい　桜えびのご飯です・・
お花見の弁当は桜えびの炊き込みご飯で・・美味しいし　受けるかもね・・

筆の里ありがとうのちょっと大きな絵てがみ大賞のポスター

今年もまた　ありがとうのちょっと大きな絵てがみの季節がやってきました・・第２０回になるそうです・・

大きなありがとうを言うのは気持ちの良い事です・・感謝の気持ちは幸福につながると思いますので　今年も出してみようと思います・・

今年は何に感謝しようかと考えるのもいいものです・・愉しんでかいています・・

広島県安芸郡熊野町の筆の街交流館K-JINというところが主催する催しで　応募方法など詳しい事は検索してみてください・・

近年は作品をPCで見る事ができますので　それも愉しみにしています・・