ドラゴンフルーツ

きょうはドラゴンフルーツがお手頃価格でしたので買ってきました・・

皮は思ったほどかたくなく切りやすく扱いやすいです・・

縦に包丁を入れて四等分にすれば手で取り出せます

さっぱりした味なので　そのままでまたハチミツをかけても美味しい・・

あっさりしているのでサラダにも使えます

ゼリー を作ってみました・・ハチミツを溶かした液と粉ゼラチンを使い　ドラゴンフルーツを切って入れました

冷たく冷やして暑い時のおやつに　あまり甘くなくさっぱりしていていいです