ゴマきな粉

日の出が5時頃になって日が長くなってきましたね・・

日中の気温が２０℃越えになり　自律神経が乱れがちになる季節です・・

いくら頑張っても頑張りきれないお年頃ではありますが　少しでも健康のためを思い　食べる物にも気をつけているつもりです・・

ゴマきな粉としても売っているようですが　ゴマときな粉のクッキーも作り食べています・・

ゴマときな粉入りのご飯入り食パンをホームベーカリーで作ってみました・・

味がしてこのまま食べても美味しいです・・

ゴマときな粉と砂糖少し　塩少々を混ぜてからめて食べても美味しいです・・

左はバナナにからめて　　　　右は炊いた餅ご飯にからめて

バナナにも栄養がプラスされます・・

餅をつく前の餅ご飯が好きで　たまに炊飯器で炊きますがゴマきな粉をからめて食べてみました・・

（ゴマはすり白ごまを使用しました）

 

ニラがやわらかいので

暖かい日が続き　ご近所の桜もきれいに咲いています・・タンポポもスミレも菜の花も・・花時ですね・・

新しいニラも出ていてやわらかそうなので食べてみました・・

毎年出てくるのでラーメンや野菜炒めなどにちょこちょこ使えて便利で　やわらかいうちに切って冷凍しておくといつでも使えます

きょうはニラを茹でてしょう油とごま油をかけて食べ　まだあるのでヒラヤチーを作りました

ヒラヤチーは沖縄県で食べられている平焼きのことで　お好み焼きのようなものです

ニラ　ツナ缶　小麦粉　たまご　塩を水で溶いてフライパンで焼く

ニラがたくさん食べられます