すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

ワイン風味のアイス

2024年04月22日 | 

きょうも日中は暖かくなってきました・・

小説を読んでいると 東京のホテルの夜景を見渡せるレストランでのデザートはワイン風味のアイスでした・・

とありました・・う~食べてみたいもんだな~

ということで バニラアイスと赤ワインにレーズンを浸しておいたものを混ぜて作りました

バニラアイスは少し溶かして 赤ワインに浸したレーズンと赤ワインもいっしょに混ぜ合わせる

冷凍庫で冷やし固めておく・・

ワイン風味が大人向きの しゃれたワインアイスで美味しいです・・

 

 

    

 

 

 

 

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