今は寒天も粉末になっていて便利になりました・・
粉寒天に入っているレシピの中に「豆乳の茶碗蒸風」というのがあり 美味しそうなので作ってみることにしました・・
中に入れる具はある物を使用して作りました・・
だしとしょう油は簡単に白だしを使いました・・薄味が美味しいです
蒸すわけではないので 小さい器に入れておけば固まります
とろりとやわらかくて美味しいです・・おかずにもなっていいです・・
ヘルシーでたくさん食べられ 蒸さないので茶碗蒸より簡単にでき 美味しいのでまた作りたいと思います・・