白玉粉で簡単おやつ

さらっととける抹茶というのを見つけました・・

水にもさらっととけて飲んでも美味しい（今までなかなかな見つからなかった）

白玉粉を水でといて　この抹茶を入れかき混ぜるときれいに溶けました・・

スプーンですくいながら直径６ｃｍくらいに　フライパンで薄く両面焼き（弱火）　シナモンを敷いてのせておく

アンコを少しはさみ半分に折る

抹茶味の生八つ橋に似てるなーと思いながら食べました・・

シナモンで餅がくっつかなくて　味も美味しくなりました・・