スギナ茶
2022年04月27日 | 食
スギナやドクダミなどお茶にして飲むと良いというので 母はドクダミを小屋につるして干していたものです・・
お店には袋に入って けっこうな値段で売られています・・ぐんぐん伸びるスギナを摘んできて作ってみることにしました・・
スギナは洗って干して フライパンで(ハサミで細かくして)煎る
煎り方でスギナ茶の色の濃さが変わります・・
茶袋に入れて煮だします
飲みにくい味ではありません・・ノンカフェインなのも良いです・・
あまり飲み過ぎは良くないそうです・・
ペットボトルに入れておいて冷たくして飲むのも良いですね・・
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