すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

数の子わさびアレンジ

2020年12月01日 | 

数の子わさびはわさび味が美味しい昔からある定番おかずですね・・

これをアレンジするとおかずのバリエーションが増えたようで良いです

いろいろな物と混ぜるだけでも簡単で美味しいですね・・わさびがきいていて肴にも良いです

わかめをきざんで混ぜるだけでも一品できます 和えたら少しおき味をなじませる

盛り付ける時は数の子を上に盛るようにすると良いです

野菜(キャベツと人参をレンジ加熱し水気を切る)と混ぜてしばらくおき味をなじませる

わさび漬けのような味になり美味しいです・・

数の子わさびとマヨネーズを混ぜ 春雨を混ぜる 

数の子わさびには数の子 大根などが入っているので 春雨だけ入れれば良いというのもいいです・・

 

 

 

 

 

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