みそかつおにんにくチャーハン

風邪ひかぬように　みそかつおにんにくというのを食べてみようと思い買ってきました・・

味がかなり濃いです・・



味が濃いのを利用して　チャーハンにしてみました・・

みそかつおにんにくを細かく切っておき　サラダ油で炒め　温かいご飯を入れて炒める
（みそとかつおも少し入れる）

（お茶碗１杯のご飯にみそかつをにんにくが３～４個）
メーカーによって塩分濃度が違うようです

調味料なしで美味しくできます・・



上に炒り卵をのせてみました　

そんなににんにく臭がなく食べやすい　炒り卵と混ぜて食べると更に美味しい・・

　

時にはこんなうどんもいい・・

うどんがあるけれど　どんなうどんにしようかと考えていて作った今日のうどんです・・

天ぷらを揚げるのも面倒だし　材料があまりない時にはアイディアで乗り切ろう・・

素うどんの上に　冷凍の鶏のから揚げを温めてのせて　大根おろしをのせます・・

七味唐辛子はお好みで・・辛いと体が温まりますね・・

ボリュームも食べ応えもあり　見栄えもするうどんになりました・・

これならいつでも作れそう・・鶏のから揚げもうどんの汁につけて食べると美味しい！・・

絵手紙「あったかくして かぜひかぬよう」

今朝は風もなく静かな朝でした・・外をのぞいてみれば霜が降りていました・・もうそんな季節になったのですね・・

今日の最低気温は０℃となっています・・朝晩冷えてきましたので風邪などひきませんように・・

風邪をひくと辛いですね・・熱が出たり　せきがでて止まらず眠れなかったり　年を取るとなかなか治りません・・

「あったかくして　かぜひかぬよう」・・自分も含めて　そんな思いを込めた手袋の絵手紙です

手袋が必要な季節です・・

ボランティアへと友人に出そうと思います・・

１１月には今年の訃報が届く頃でもあり　来年の年賀状は失礼しますが　そんな時に　絵手紙で年末にお便りするのもいいかもしれません・・

　　

バナナとココアがあったから・・

一昔前なら「食べ物で遊ぶもんじゃない・・」なんて言われそうですが　昔は遊ぶ余裕のある食べ物なんてありませんでした・・

弁当のおかずなども今考えたらお粗末だったし　バナナなんて高級品でめったに食べられない時代だったもの・・


バナナにココアをまんべんなくつけてみると　もうこれだけでチョコバナナの味になり　「ココアバナナ」というものがありそうで美味しいです・・

　

このココアは甘さがちょうどいいので使っています



ココアで簡単にチョコバナナにしてみたくて試してみた・・

皿にラップを敷き　霧吹きで湿らし（後から調節できるので水分を多くしない）　ココアをのせてレンジでココアを溶かす
（水分が足りない時は足しながら・・）

全部きれいに溶けなくても大丈夫です



この上にバナナ（半分にしました）をのせ　ラップに包んでココアをまんべんなくからめ　冷蔵庫で冷やす

チョコよりやわらかいですが　チョコバナナらしくなり・・　半分にした割りばしをさしたら手を汚さず食べやすくなります



バナナにココアをつけてレンジに入れ　ココアを溶かすと　見た目はきれいなチョコバナナですが　中のバナナが加熱されてやわらかくなってしまいます・・



チョコっとバナナで遊んでみました・・お粗末様でした・・

うす焼きせんべいとチーズと何か・・

スーパーには新商品がどんどん出ていて　お金を出せばいろいろ買えるのですが・・最近は　台風で野菜も値上がり　豚肉　鶏肉もだいぶ値上がりしていますよね・・


台所仕事は毎日毎日の事ですから　楽しみながらできたらいいのですが・・

うす焼きせんべいにチーズをのせて　その上に何かのせてみようと思い買ってきました・・

うす焼きせんべいも　チーズの種類も沢山ありいろいろ試してみると面白いね・・



うす焼きせんべいにチーズ（適当に切って）をのせ　その上にナッツやおかずや青のり　七味唐辛子　わさび　梅干し　プチトマト・・冷蔵庫にある物などをのせてみました・・

好みもあるとは思いますが　七味唐辛子やみそかつおニンニクなどは意外に美味しかったです・・

パリパリせんべいとチーズと何かが　一口で味わえる・・

一口サイズで食べやすく　おつまみにいいですね・・