岩倉市食育シンポジウムに参加しました

昨日は、岩倉市総合体育文化センターで開催された岩倉市食育シンポジウム に参加しました。



第一部は講演会で、2006 年にNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で紹介され、大きな反響をよんだ実在のリンゴ農家・木村秋則氏と、木村氏を全面的に支援し、リンゴスープを考案した山崎 隆シェフの対談でした。



その対談の内容など、印象に残った言葉を布袋小学校「校長日記」に載せました。
　http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=2310019

　お二人のＨＰです。 　
　木村興農社【木村秋則オフィシャルホームページ】 http://www.akinorikimura.net/　


　シェフ山崎 http://www.r-yamazaki.com/?mode=f8