高江雅人  竹工芸職人の独り言  竹工房オンセ

高江雅人  竹工芸を初めて37年、徒然なる出来事をアップしています。

ローマ風ピザ

2013年09月04日 06時59分35秒 | 食べ物

ダイエットをしているのに、一向に体重が減らない!
体重計に乗るたびに、「おかしいな~」
と呟いていたら、後ろから、「誰がダイエットしてるんかい!」と、突っ込まれてしまった。

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そう云えば、この半月の間にピザパーティーを3回もやっている。
痩せるわけ無いか!

困った事に、何回もピザを焼いているせいで、最近はピザ焼きが、ドンドン上手く為ってきている。

我が家では、比較的生地を薄く作るローマ風ピザに凝っている。

ピザには、ローマ風とナポリ風の2種類あるようだが、私は、生地がパリッとしたローマ風ピザの方が好きである。

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左がナポリ風
右がローマ風です。

ナポリ風のもっちりした食感も美味しいのですが、お腹が膨れてしまいます。
具をいろいろ入れてたのしむのなら、ローマ風の方が、我が家には合っている気がします。

しかし、本当にダイエットしなければ・・・・・Y(>_<、)Y

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