今日の料理

夏休み中、家に帰っている娘ですが、只今、受験勉強中で、毎日図書館に通っています。
いつも、勉強のついでに、今日の料理の本を見て、レシピをメモしてきて、夕食を作ってくれます。
だから、我が家ではあまり食べないものが食卓にのぼります。

昨日はキャベツのおかずで、娘が「調味料何使ったと思う？」と聞くので、「う～ん・・・
しょうゆとゴマとさとうかな・・・・」というと、あまみは、砂糖ではないと言う。
正解は、ハチミツ。

フカヒレスープ風（もちろん、フカヒレは入っていない）に見えるこれは何？と聞くと、
前日のクリームシチューの残りをコンソメで薄めて、スープにしたとのこと。
なるほど。

バジルやオリーブ油　レモン汁など、私が使わない調味料がどんどん増えている。帰ってきたら、食事がすぐ食べられるなんて、幸せです。

はじけたゴーヤ

まるでバナナの皮がむけたみたいに、ゴーヤの実がはじけていたのがおもしろくて。
もう少し、もう少し・・と大きくなるのを待っていると、ある日突然オレンジ色になってしまうんです。
この日は、こんなになっててびっくり。

ゴーヤも薄く切って塩もみして、またはおひたしにすると、ちょっとおいしいです。
もう、全盛期を過ぎたかな…という感じですが、まだ実はいくつかつけています。

夏休みもおわり

しなければならない仕事がまだいっぱいあって、今日は一日たくさんの仕事をこなす予定でしたが・・・・・

自分の席にすわっていると、色んな仕事が舞い込んできます。
まずは、電話。一日座っていると本当に電話が多い。私は電話番をしに来たのかと思うくらい。

次に来客対応。これも今日は何回きたかな？と思うくらい。
夏休みの宿題をとりに来たり、なくしたからほしいという子もきたり。

あ～
結局しようと思っていた仕事の10パーセントもできなかった。
山のように仕事がつもっていく。要領が悪いのかな。

帰ってそのことを話していたら、「日直は電話をとらないの？」と夫がいう。
日直さんは、いるけれど、電話からかなり離れた席。どうしても私の手の届くところにあるから、電話をとります。なんでこんなに電話が多いねん！！って感じです。