古酒（クース）の価値

沖縄で泡盛の酒造所を見学してきましたが、東京に戻り東京で古酒はどのくらいするのか探してみました。
いつもお世話になっている銀座のわしたショップです。

瑞穂酒造の２４年古酒、一升６５、０００円

沖縄県酒造協同組合の２９年古酒、一升１００、０００円

瑞泉酒造の２４年古酒、一升６５，０００円

こちらは久米島の久米仙酒造の古酒、甕貯蔵で

こちらも久米仙酒造の甕貯蔵古酒


う～ん、難しい！、
一般的に瓶詰めの泡盛も熟成しますが、甕の方が通気性あり熟成が速いと言われています。一方、甕はアルコール分が揮発するので仕次ぎ（注ぎ足し）が必要となります。また、甕の仕上がりでも味が左右されるのでどこで時点で購入するか判断が難しいですねぇ。

ちなみに５大シャトーの赤ワイン１０年ものが１本約７～８万円です。

尚、沖縄には酒税軽減特例措置が継続されており現地で買って送った方が安いみたいです。

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