すずめ休憩室

日々のこと、好きなこと、飼っていたペットのことなどなど・・・。
気の向くままにつづってみました。

大根と豚角煮

2006年01月09日 | 健康
汚ちゃない話ですが、ダイエットをすると必然的にお米などの炭水化物を控える為、便秘気味になるんです。それがびっくりしたことに出ました、それも2回も!!

これも「コントレックス」効果でしょうか?

あんだけ美味しくない、飲みづらいと言った「コントレックス」ですが、また2本買ってきちゃいました(笑)いつまで続くのやら判りませんがとりあえず便秘予防に飲み続けます。

それにしても「お米」を減らすって言うのは凄く寂しいです。
何せ、おかずがなくてもご飯とタラコがあれば満足できるお米大好き人なもんで、炭水化物を減らすというのはキツイわ~それにすぐお腹が空くし。。。

お腹が空いたら、野菜入りお味噌汁を飲んで凌いでます。

昨日、お腹が空いて冷蔵庫をあさっていたら、冷凍庫に豚バラ肉ブロックを発見!!

何時買ったんだ?これ?
なんか以前に買って冷凍したまま忘れていたらしい・・・

なのでのほほんさんのブログをみて、豚角煮が食べたくなったので、ただ今大根と一緒にコトコトと煮込んでいます。いっぱい煮込めば煮込むほど脂が溶け出てカロリーカットになるし、お肉も柔らかくなるんだよね。下茹でもして脂抜きもしてあるけど、このまま冷まして明日の朝になればまた溶け出た脂が固まってるのでそれを捨ててもう1度煮込めばオッケー。明日の晩ごはんは豚角煮だ~い

圧力鍋欲しくなるわ
それにしても時間がかかりますね、豚角煮は・・・

あれっ?!私はダイエットの記事を書いていたはずなのに(笑)

今日の体脂肪 30.7%
・・・殆ど変わらず_| ̄|○